护国陈醋

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你不知道的护国陈醋

你不知道的护国陈醋

发布日期:2019-06-17 作者: 点击:

护国陈醋源于清代,其兴衰存亡乃中华民族手工业兴衰存亡历史之缩影。陈醋的第二代传人刘振美乃革命志士,年轻时投身革命洪流,被捕后身陷重庆渣滓洞,发起“铁窗诗社”,留下革命诗篇《无题诗》。刘振美受尽酷刑,宁死不屈,后壮烈牺牲,成为革命烈士,故赋予护国陈醋历史之革命传奇色彩。

“护国岩”牌护国陈醋历史悠久,配方独特,采用优质大米、麦麸为主要原料,辅以百味中草药,天然发酵,经过采药、制曲、煮熬、发酵、拌醅、装罐、日晒、夜露、浸泡四个步骤、三十六道工序而成。产品深厚陈香,酸味醇厚,回味爽口,余味悠长,久存不腐,醋劲十足

64d576beddfc4bcebb070ce54241edf.jpg护国陈醋 天然发酵

护国陈醋以其独特传统的工艺,不同凡响的风味,深受广大消费者的喜爱。产品多次荣获“泸州市优质产品”、“四川省优质产品”、“中国食品工业协会 全国食品行业名牌产品”、中华人民共和国商务部授予的“中华老字号”、“中华全国供销合作总社 农业产业化重点龙头企业”等称号。2006年12月四川省商务厅又认可护国陈醋为“四川老字号”,且由四川省文化厅公示为“首批四川省非物质文化遗产”。

护国陈醋,是四川省泸州市纳溪区护国镇的著名特产,品不仅含有丰富的蛋白质,而且富含各类维生素以及人体必须的微量元素等泸州传统的名特产品之一。

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护国陈醋(佳酿 精酿 特酿)


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