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研护国传承文化·品护国陈醋味道 ——大渡小学和丰校点走进“护国陈醋”研学活动

研护国传承文化·品护国陈醋味道 ——大渡小学和丰校点走进“护国陈醋”研学活动

发布日期:2020-11-25 作者:护国陈醋 点击:

研护国传承文化·品护国陈醋味道 ——大渡小学和丰校点走进“护国陈醋”研学活动

       11月24日,大渡小学和丰校点五年级一班的同学们来到了护国陈醋厂,将在这里开启他们的研学之旅。
       活动围绕观看护国陈醋宣传片 、参观生产车间、参观泸州文博藏品馆、趣味小实验四个主题展开。


(一)观看护国陈醋宣传片
       通过宣传片的介绍,让孩子们了解护国陈醋的历史文化和酿造工艺,尤其是第三代传承人刘振美烈士的光荣事迹,让孩子们懂得我们今天的幸福生活是来之不易的。

 

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看完宣传片,同学们便在研学大厅自由参观,在资料介绍中寻找自己想要的知识和答案。

 

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(二)走进生产车间
       来到生产车间,同学们通过讲解员的介绍和自己的观察,知道了生产醋的四大步骤、三十六道工序有哪些?知道了什么是天地缸以及它的作用?知道了三年醋醅的区别有哪些?知道了生产醋的原材料是什么?还知道了什么是翻醅机?......同学们对知识的探索和求知欲令人感动。

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来到晒坝,同学们对眼前壮观的景象感到特别的惊讶,好奇地揭开醋醅坛观察,通过上面的年份判断是几年醋醅。


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(三)参观文博藏品馆
        来到藏品馆,哇,这个好漂亮哦!哇,我超喜欢这个!哇噻,好多宝贝啊!同学们的感叹声此起彼伏,不绝于耳。

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(四)趣味小实验
       参观结束后,实验老师又带领着同学们做了有趣的小实验。这个环节是同学们最喜欢的环节,因为可以亲自操作体验,当实验成功后同学们就会特别的有成就感。
       实验一:瓶子吹气球
       通过醋加入小苏打会快速产生二氧化碳的原理,使拴在瓶子上原本扁扁的气球鼓起来!


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同学们都成功的做了这个实验,所以脸上都露出了开心而甜美的笑容。
       紧接着又做了第二个实验,在点了蜡烛的烧杯里倒入醋和小苏打,然后静静地观察,不一会儿蜡烛熄灭了,原来这些都是小苏打和醋结合会产生二氧化碳,导致烧杯中的蜡烛熄灭。


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实验结束后,又给同学们设计了一个自己亲手贴标签比赛的小游戏,让同学们从中了解标签的相关知识,并动手操作,增加研学活动的趣味性和多样性。


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在研学过程中,通过采用多种形式调动学生学习的积极性,使学生积极主动地参与到学习中去,培养学生好学、乐学,从而达到在娱乐中学习,在快乐中收获的目的。

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