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[行业信息] 陈醋沉淀物的形成原因

食醋的沉淀物及其产生沉淀的原因，主要是由特征工艺，酿醋原料和淋醋用水三方面的原因此引起的。 1、醋的主要工艺特点为：固态醋酸发酵、重醅、陈酿期长。以上工艺特点构成了醋的熏香、绵酸
发布时间：2016-07-27 点击次数：197

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